Vững nguồn cung cho chuỗi F&B tinh giản vận hành
Đảm bảo nguồn cung và
chất lượng ổn định
Để vận hành chuỗi hiệu quả, nguyên liệu cần được duy trì ổn định và đồng bộ mỗi ngày để đảm bảo hoạt động kinh doanh không bị gián đoạn. Nhờ nguồn hàng đa dạng cả trong nước và nhập khẩu, Freshfoco có thể linh hoạt điều chỉnh phương án cung ứng khi một nguồn bị chậm hoặc biến động giá.
Giảm rủi ro giao nhận, bảo quản và sự cố
GIẢM RỦI RO GIAO NHẬN, BẢO QUẢN VÀ SỰ CỐFreshfoco kiểm soát nhiệt độ tại kho, xe và thời điểm giao nhận, nhằm duy trì điều kiện bảo quản phù hợp cho từng nhóm sản phẩm.
Khi phát sinh hàng lỗi, giao thiếu hoặc đơn hàng gấp, chúng tôi có đầu mối phụ trách và phương án xử lý rõ ràng để hạn chế gián đoạn hoạt động của bếp.
Đối tác cung ứng được các hệ thống lớn lựa chọn
Freshfoco hiện đang cung ứng thịt bò mát nhập khẩu cho các đối tác như AEON, Lotte, King Food Mart – nơi đòi hỏi sự ổn định, đồng nhất và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Chia thịt theo quy cách cần dùng
Freshfoco hiện đang cung ứng thịt bò mát nhập khẩu cho các đối tác như AEON, Lotte, King Food Mart – nơi đòi hỏi sự ổn định, đồng nhất và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Cắt sẵn theo món
Cắt lát, cắt sợi, cắt khối, cắt hạt lựu hoặc xay sẵn theo cách món ăn thực tế đang sử dụng.
Ướp sẵn gia vị nền
Với những món cần tẩm ướp gia vị, Freshfoco có thể hỗ trợ ướp sẵn ở mức cơ bản theo yêu cầu riêng của từng khách hàng.
Tẩm bột hoặc phủ lớp ngoài sẵn
Với các món chiên hoặc món cần lớp áo bên ngoài, Freshfoco có thể xử lý sẵn để bếp thao tác nhanh hơn và ra món đồng đều hơn.
Cần giải pháp nguyên liệu ?
Khám phá danh mục sản phẩm của Freshfoco để tìm giải pháp phù hợp và tối ưu cho từng mô hình vận hành.
Đáp ứng tiêu chuẩn
của các hệ thống lớn
Freshfoco đáp ứng các tiêu chuẩn vận hành của những hệ thống lớn như Golden Gate, AEON, Lotteria, GO!, sẵn sàng đồng hành cùng các chuỗi F&B trong hành trình phát triển lâu dài.
Liên hệ hợp tác
Đội ngũ Freshfoco sẽ nhanh chóng liên hệ và tư vấn giải pháp phù hợp với nhu cầu của doanh nghiệp.
Liên hệ hợp tác
Đội ngũ Freshfoco sẽ nhanh chóng liên hệ và tư vấn giải pháp phù hợp với nhu cầu của doanh nghiệp.
