Đùi tỏi gà ướp sốt gừng sả
Khối lượng tịnh: 370g
Mô tả chi tiết:
- Nhân thịt đầy đặn: Thịt heo tươi, tẩm ướp đậm vị, nhồi kín từng khúc
- Khổ qua tuyển chọn: Giòn tự nhiên, vị đắng nhẹ hài hòa
- Tiện lợi: Cắt sẵn, đóng khay sạch, nấu ngay không cần sơ chế
Thành phần:
Khổ qua: 66.2%, thịt: 31.3% (thịt heo, giò sống), nấm mèo, tỏi, hành tím, nước mắm, dầu mè, tiêu, chất điều vị (INS 621), hành lá, ngò rí.
Thông tin dinh dưỡng trong 100g:
- Năng lượng: 109 kcal
- Chất béo: 8.67 g
- Chất đạm: 6.73 g
- Carbohydrat: 1.02 g
- Natri: 243 mg
Hướng dẫn sử dụng
Bước 1: Chuẩn bị nước dùng
Đun khoảng 1–1,5 lít nước
Có thể cho thêm: 1 ít hành tím đập dập để nước thơm hơn
Bước 2: Nấu khổ qua
- Khi nước sôi, cho khổ qua nhồi thịt vào
- Hạ lửa vừa, nấu khoảng 15 đến 20 phút
- Trong lúc nấu, vớt bọt để nước trong và ngon hơn
Bước 3: Nêm nếm
- Thêm muối, bột ngọt, hạt nêm (theo khẩu vị)
- Có thể cho thêm tiêu để dậy mùi
Bước 4: Sử dụng
- Tắt bếp, rắc hành lá theo nhu cầu\
- Nếu thích vị thanh hơn, có thể thêm chút ngò rí.
